Vino di Ripasso D.O.C. Monile, Cantine Salvalai

Rijp fruit, jam, kersen, krachtig, warm, elegante tannines

Wijnsoort:

Volle rode wijn.

Gerechten:

Krachtige pastagerechten, gevogelte, licht wild, belegen kazen.

Jaargang:

2012

Druiven:

Corvina, Rondinella, Molinara

Alcohol:

13,5 %

Allergenen:

Sulfiet

Afsluiting:

kurk

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

ItaliÃ«

Streek:

Veneto

Art. Nr:

Geografische aanduiding:

DOC

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Cantine Salvalai

Sinds 1870 worden er door de familie Salvalai kwaliteitswijnen geproduceerd.De wijngaarden van Salvalai liggen op de oostoever van het Gardameer. Volgens een lange traditie worden hier wijnen gemaakt zoals de Ripasso en de Amarone, maar ook de klassieke drinkwijnen van Veneto zoals de Soave, Bardolino en Valpolicella. Door de combinatie van deze traditie en nieuwe moderne keldertechnieken worden kwaliteitswijnen geproduceerd die over de hele wereld gewaardeerd worden. Niet voor niets was Salvalai één van de eerste bedrijven uit Veneto die buiten de eigen landsgrenzen zijn wijnen verkocht. De lange wijntraditie, het enthousiasme en de moderne wijnmaakmethoden komen allen tot uiting in de wijnen.