Champagne Brut Tradition Premier Cru, Alain Bernard

Strogeel met schitteringen van goud. De bubbels zijn fijn. Fris, rond en toegankelijk. Citroen en witte vruchten, zoals peren, brioche in de afdronk.

Wijnsoort:

Frisse en ronde champagne

Gerechten:

Als apéritief en bij lichte voorgerechten.

Druiven:

60% Chardonnay, 35%  Pinot Noir, 5% Pinot  Meunier

Ondergrond:

Kalkrijke zandgrond met klei

Opvoeding:

RVS

Alcohol:

12 %

Allergenen:

Sulfiet 

Afsluiting:

kurk met muselet

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

Frankrijk

Streek:

Champagne

Art. Nr:

339

Geografische aanduiding:

Dizy  Premier Cru

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Alain Bernard

Arthur Bernard begon met het maken van mooie Grand Cru en Premier Cru Champagnes in 1912 in Dizy, het hart van de Champagnestreek, later overgenomen door zijn zoon Alain. Zijn kleinzoon Benoît en zijn vrouw Isabelle zetten het familiebedrijf vandaag de dag voort. Grand cru is een in de wijnbouw gebruikte term die letterlijk grootse oogst betekent. De term ‘groots’ slaat daarbij op de kwaliteit van de bodem. De term is in de Franse wetgeving vastgelegd en wettelijk beschermd. De hoogste classificatie is Grand cru. de ligging van de wijngard; de PH waarde, de mineraliteit en zuren in de terroir zijn bij een Grand Cru optimaal voor de wijn. Premier cru is de daarop
volgende classificatie. Champagne Bernard produceert mooie, elegante champagnes, gemaakt van 100% Pinot Noir, Chardonnay of een blend hiervan.