Casa De Los Andes Valle de Uco - Malbec

Fonkelende granaat rode kleur. Fruitige neus met aroma's van rood fruit en een vleugje pruimen. In de mond wordt dit bevestigd en komen ook licht complexe tonen meer naar voor. Deze fruitige en elegante stijl laat zich makkelijk en vlot genieten. Soepele en evenwichtige stijl met zoete tannine.

Wijnsoort:

Droge rode wijn

Gerechten:

Diverse vleesgerechten, zoals steak, ossenhaas, kalfskoteletten, paardenvlees en stoofgerechten. Ook heerlijk bij zachte tot middellang gerijpte kazen.

Jaargang:

2023

Druiven:

Malbec

Ondergrond:

Zanderige bodems met veel keien en kalksteen in de ondergrond.

Opvoeding:

Na de pluk en voorzichtig persen wordt de fermentatie opgestart in roestvrij stalen vaten met regelmatig overpompen. Daar rust de wijn nog een 10- tal maanden verder alvorens botteling.

Alcohol:

14 %

Allergenen:

Sulfiet

Afsluiting:

kurk

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

Argentinië

Streek:

Mendoza

Art. Nr:

776

Geografische aanduiding:

Malbec

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Casa De Los Andes

De wijnmakerij Baudron heeft meer dan 80 jaar aan passie en familiearbeid gewijd aan de wijnbouw. Ze werd in 1940 opgericht door een familie van Franse en Italiaanse immigranten, die het land van Mendoza kozen om hun Europese ervaring als wijnbouwers over te dragen. De regio Maipú/Luján de Cuyo is de belangrijkste wijnproducerende zone van de provincie. De bodem- en klimaatomstandigheden maken deze regio ideaal voor de teelt van de meest nobele druiven. Een sterke temperatuurvariatie, weinig regenval en zandige, doorlatende bodems zijn de kenmerken van dit terroir.