Bodegas Juan Carrau Malbec

Mooie rode gekleurde wijn met paarse tinten en violette reflecties. De zoete aroma's verhullen een sterke golf van rode bessen, aromatische tonen van pruimen, rozijnen, rijp rood fruit samen met tonen van kruiden en munt en met florale ondertonen van viooltjes. In de smaak rijpe tannines met een zachte en verfijnde smaak met een lange afdronk in de mond.

 
Alle soorten pastagerechten, rood vlees en harde kazen te begeleiden.
2019
Malbec
Rijk organische kleigronden met een hoog gehalte van kalk en wat leem en graniet
13 %
Sulfiet
kurk
750 ml
Uruguay
Canelones
695
6 flessen
Wijnhuis Bodegas Juan Carrau

Bodegas Carrau is een wijnbedrijf met een lange historie. De familie Carrau is reeds in 1752 begonnen met het aanplanten van druiven in Catalonië in Spanje. Zij exporteerden hun wijn in de 18e eeuw van Barcelona naar America. De economische depressie in de jaren 30 van de twintigste eeuw deed Juan Carrau besluiten zich te verstigen in Montevideo, Uruguay. Juan Carrau, oenoloog van beroep, begon bij aankomst in Uruguay direct met het aanplanten van wijngaarden in de omgeving van de hoofdstad Montevideo in de "Las Violetas" regio. Nog steeds zijn hier enkele van de oudste Tannat stokken van het land te vinden. In 1976 werden er door Juan Carrau Pujol voor het eerst druivenstokken aangeplant in de Cerro Chapeu regio in het Noorden van Uruguay. Dit gebied bevindt zich op exact dezelfde breedtegraad als de bekende wijngebieden van Chili en Zuid Afrika. Het was echter vooral de even zeldzame als unieke bodemsoort in dit gebied die Juan Carrau Pujol zo aantrekkelijk vond. Deze rode zanderige bodem zorgt voor een lagere opbrengst per hectare en druiven met een intens karakter. Momenteel staat Javier Carrau (9e generatie) aan het roer van het bedrijf. De 10e generatie werkt inmiddels ook alweer 10 jaar binnen het bedrijf. De zoon van Javier, Marcos, is bioloog en wijnmaker. De dochter van Javier, Juliana, is verantwoordelijk voor de administratie en marketing.