Casa Defrà Veneto Pinot Grigio ROSÉ Vegan

Prachtige licht roze gekleurde rosé. Aroma’s van delicate vruchten in de neus en mond. Mooie lange afdronk.

 
Een plezier als aperitief! Hij past echter net zo goed bij witvis als bij mediterrane groentevariaties. Heerlijk bij schol of koolvis, carpaccio van groenten, maar ook desserts zoals panna cotta.
2020
Pinot grigio
Kiezels op basis van kalk en vuursteen.
De wijnbereiding is gebaseerd op koude vinificatie en zachte persing om zowel de geur en complexiteit te verhogen.
12 %
Sulfiet
schroefdop
750 ml
Italië
Veneto
688
6 flessen
Wijnhuis Casa Defrà

Cielo e Terra werd opgericht in 1908. De Cielo familie wijngaarden groeiden uithet terroir in de Valle del Chiampo (in de Casa Defrà Estate) en de Cielo familie. Giovanni Cielo begon er als eerste met het telen van druiven. In de jaren 30 werd de business voortgezet door 1 van Giovanni's zonen, Pietro Cielo, het enige familielid dat in Montorso bleef. Zijn sterke band met de streek en het terroir zorgde ervoor dat hij de familietraditie voortzette. In 1962 kwam de derdegeneratie aan het roer. Drie van de 8 zonen van de tweede generatie zetten de zaken voort. Momenteel is de vierde generatie aan de beurt, bestaande uit Lucaen Pierpaolo Cielo die de zaak heeft overgenomen. Sinds hun komst is Cielo eTerra 1 van de leiders van de grootschalige handel in Italië. De Cielo familie blijft steeds innoveren en in kwaliteit toenemen.