Laxas Rias Baixas Albariño

Heldere witte wijn met een strogele kleur en groenige tinten. Intense aroma's met fruitige en bloemige toetsen, geuren van appel, honingmeloen, abrikoos en perzik, dragon en amandel. Evenwichtig en fris, zoals mandarijn met ziltige en minerale tonen. Harmonieus en intens met een volle afdronk. Awards: 92 Points James Suckling, 91 pnts Wine Spectactor, 93 Points Vivir el Vino, Bronze medal IWSC, 90 Points Guia PeÃ±in

Gerechten:

Verrukkelijk bij al het lekkers uit de zee.

Jaargang:

2019

Druiven:

AlbariÃ±o

Ondergrond:

Graniet en alluviale bodem.

Opvoeding:

Na een optimale bloei en na een droge en zachte winter, vertraagt de lichte augustusregen de rijping. Een septembermaand zonder regenval leidt tot een perfecte, uitgebalanceerde groei van de druif. De perfect rijpe druiven, uitsluitend van het Condado del Tea gebied, geven na zorgvuldige persing een uitstekende most. Fermentatie in roestvrij stalen vaten, bij een gecontroleerde temperatuur van 18Â°C. Na volledige fermentatie worden alle wijnen gedecanteerd om het bezinksel te scheiden. De wijn w

Alcohol:

12,50 %

Allergenen:

Sulfiet

Afsluiting:

kurk

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

Spanje

Streek:

Rias Baixas

Art. Nr:

687

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Bodegas As Laxas

De geschiedenis van Bodegas As Laxas gaat terug tot in 1975 toen de Simon Ferro familie hun eerste oogst begon. Het wijnhuis is gelegen in een vallei van de Rio Miño in het dorp Arb. Hun wijngaarden zijn meer dan 30 jaar oud en zijn gelegen op granietterrassen gericht naar het zuiden tussen de 150 en 200 meter boven de zeespiegel. De wijngaarden genieten van een uitzonderlijk microklimaat gekenmerkt door milde temperaturen. Dit microklimaat is ideaal voor het rijpingsproces dat zorgt voor hogere suikergehaltes en een lagere zuurgraad. As Laxas was één van de eerste wijngaarden in de Rias Baixas, nog voor dat ze een Denominación de Origen hadden en in 1986 lid van de Regulation Council waren. Voor het 5de opeenvolgende jaar heeft Bodega As Laxas meer dan 90 punten verworven van het prestigieuze Wine Enthusiast Magazine.