Viña Vilano Roble Tempranillo

Diepe, kersenrode kleur met robijnrode schakeringen. Florale neus met diepe tonen van rijpe bosvruchten. Vol, rijk en rond mondgevoel. Evenwichtig geheel met noties van vanille, zoethout en een zachte kruidigheid die de lange, smakelijke afdronk kleuren.

Wijnsoort:

Rijke en volle rode wijn.

Gerechten:

Smaakvol rood vlees, kalf- en varkensgebraad en harde en medium gerijpte kazen.

Jaargang:

2018

Druiven:

Tempranillo

Ondergrond:

Arme, zanderige bodems met veel kalk en kalksteen en in sommige bodems ijzererts.

Opvoeding:

Tinto Fino of Tinto del Pais (lokale variant van Tempranillo). Wijnstokken ouder dan 10 jaar. Manuele oogst bij optimale rijpheid. Temperatuur gecontroleerde vinificatie op 25-28Â°C in roestvrij stalen kuipen gedurende 8-10 dagen. Rijping gedurende 3 maanden op Amerikaanse eik en 3 maanden in de fles.

Alcohol:

14 %

Allergenen:

Sulfiet

Afsluiting:

kurk

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

Spanje

Streek:

Ribera del Duero

Art. Nr:

676

Geografische aanduiding:

DO Ribera del Duero

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Bodegas ViÃ±a Vilano

In 1957 werd de bodega opgericht door de grootouders van Julian Pascuas Romera. Sindsdien werd er stelselmatig uitgebreid en gemoderniseerd met als ultieme doel een van de top-bodega’s van de streek te worden. Vandaag blijken ze daar bij Viña Vilano meer dan in geslaagd te zijn. Hun wijnen zijn stuk voor stuk indrukwekkende impressies van een van de meest toonaangevende regio’s van Spanje. Ze hebben er een specialiteit van gemaakt te experimenteren met verschillende soorten eiken vaten die elke wijn een typisch en uniek karakter verschaffen. Na proeven en inschatten van het verouderingspotentieel wordt beslist welke wijnen voorbestemd zijn Roble, Crianza, Reserva of Signature te worden. Op dit moment worden ook de verschillende soorten vaten geselecteerd. Franse, Amerikaanse, Centraal-Europese of Oost-Europese eik (Minder of meer getoast) geven vorm en bepalen de stijl van elke specifieke cuvée. Dit wordt vertaald in een internationale appreciatie als een van de meest bekroonde huizen van Ribera. Viña Vilano mag dan ook in geen enkele zichzelf respecterende wijnkelder ontbreken!