Vigna Solorca Gran Solorca

Diep granaatrode kleur. Complex en onmiskenbaar kruidige aroma's (door de rijping in eikenhouten vaten) met hints van toast, balsamico, cacao, koffie en vanille. Vol van smaak en karakter, met een uitstekende structuur. Deze wijn heeft een sterk groeipotentieel. AWARDS: Grand Gold Medal Concours Mondial Bruxelles 2019.

Wijnsoort:

Grote rode wijn.

Gerechten:

Goede begeleider van rundvlees, lam en game (wild, hert)

Jaargang:

2018

Druiven:

Tempranillo

Ondergrond:

Kalkrijke ijzerrijke bodem van klei (dichter bij de rivier meer klei) met kiezel.

Opvoeding:

Deze wijn heeft 24 maanden gerijpt op eikenhouten vaten, 11 maanden op semi-nieuw Amerikaanse eik en 13 maanden op nieuwe Franse eik. Daarna nog eens 12 maanden rijping op de fles .

Alcohol:

15 %

Allergenen:

Sulfiet

Afsluiting:

kurk

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

Spanje

Streek:

Ribera del Duero

Art. Nr:

631

Geografische aanduiding:

Ribera del Duero DO Reserva

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Vigna Solorca

Viña Solorca werd in 1998 opgericht. De Bodega, die uit 100 hectare bestaat, bevindt zich in het hart van de DO Ribera del Duero appellatie. Viña Solorca produceert een 600.000 kg druiven door gebruik te maken van moderne methoden en apparatuur. Door deze technieken maken ze wijnen met een kwaliteitscertificaat. Op dit moment werken ze met Franse (25%) en Amerikaanse (75%) eiken vaten. De gemiddelde leeftijd van hun wijngaarden is 40 jaar.