Bourgogne Chardonnay A.C. Comtesse de Lupe, Lupe-Cholet

Bourgogne Chardonnay A.C. Comtesse de Lupe, Lupe-Cholet

Rauwe oesters, rivierkreeftjes, scampi, gebakken en gegrilde zalm, kalfsvlees.

 
 
Wijnsoort:
Volle kruidige witte wijn
Gerechten:
Volle, frisse chardonnay, hint van zuivel, dik fruit, zomers, mondvullend, beetje room, fris zuurtje, lichte afdronk.
Jaargang:
2009
Druiven:
Chardonnay
Ondergrond:
Kalksteen en zand.
Alcohol:
13 %
Allergenen:
Sulfiet
Afsluiting:
kurk
Inhoud fles:
750 ml
Land van herkomst:
Frankrijk
Streek:
Bourgogne
Art. Nr:
182
Geografische aanduiding:
AOC Bourgogne
Besteleenheid:
6 flessen
Wijnhuis Lupé Cholet

Lupé-Cholet staat voor het gegeven dat de wijnen in de Bourgogne worden geboren uit ontmoetingen. Het bedrijf werd in 1903 opgericht na de ontmoeting van Alexandre de Mayol de Lupé en Felix de Cholet. Vanaf die datum worden wijnen gemaakt waarbij wordt getracht het beste terroir, de beste druiven en de beste wijnmakers samen te brengen om te komen tot wijnen met een unieke persoonlijkheid. Lupé-Cholet is gevestigd in het historische Chateau du Clos de Lupé in het centrum van Nuits Saint George, het hart van de Bourgogne. Het wijnmaken gebeurt door een combinatie van nieuwe technieken en beproefde traditie. Na het vinifiëren met behulp van moderne apparatuur en laatste technieken ontwikkelen de wijnen in alle rust op houten fusten in de uitgestrekte eeuwenoude kelders onder het Chateau, zodat in deze rust de wijnen tot optimale rijping kunnen komen.