Materia, Branco

Antao Vaz, Arinto, Roupeiro, Verdelho. Helder citroen gele kleur. Licht fruitige neus met noties van exotische vruchten en een fijn floraal toetsje. Lekker volle en aangename smaak. De afdronk is droog maar heerlijk sappig en mild.

Gerechten:

Passe partout voor een tal van visbereidingen.

Jaargang:

2018

Druiven:

Antao Vaz, Arinto, Roupeiro, Verdelho

Ondergrond:

Ondergrond met veel graniet en stukken met Schistes of Quartz.

Opvoeding:

De druiven zijn handmatig geoogst. Strenge selectie van de druiven. Koude maceratie (10Â°) met de pelletjes gedurende 48 uur. Na het decanteren van het sap van de Lie volgt een fermentatie op geselecteerde gisten in inox roestvrij stalen taks met wekelijkse battonage.

Alcohol:

13 %

Allergenen:

Sulfiet

Afsluiting:

kurk

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

Portugal

Streek:

Alentejo

Art. Nr:

578

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Materia

Wijnmaker Luis Duarte is de enige die driemaal werd uitgeroepen tot Portugees wijnmaker van het jaar. Proef waarom. Een eerste keer zelfs op 27-jarige leeftijd en in 2010 was hij zelfs bij de laatste 6 genomineerden voor beste wijnmaker ter wereld. Na enkele van de beste domeinen van Portugal te hebben gelanceerd startte hij zijn eigen wijndomein met enkele wijngaarden rond zijn huis in Alentejo, waar hij nog altijd één van de topreferenties van de streek is! Zijn wijnen worden gekenmerkt door een ongekende complexiteit en opmerkelijke elegantie.