Masseria Trajone - Zinfandel

Diepe, robijnrode kleur met donkere schakeringen. Intense, rijpe neus van bosvruchten en ander zwart fruit met hints van peper, specerijen, chocolade en een vleugje drop. Sappige en weelderige aanzet die uitmondt in een wervelende smaakexplosie. Heerlijk soepele structuur en een indrukwekkende afdronk die het pallet wel even blijft bedwelmen. Gevaarlijk lekker!

Gerechten:

Gegrild of geroosterd rood vlees, zuiders gekruide stoofgerechten, uitgesproken wildgerechten en rijpe, afsmakende kazen.

Jaargang:

2018

Druiven:

Zinfandel

Ondergrond:

Zand en klei-bodems met een kalk ondergrond.

Opvoeding:

Uiterst secure persing zonder veel druk. Traditionele vinificatie in een mengeling van inox en houten vaten.

Alcohol:

14 %

Allergenen:

Sulfiet

Afsluiting:

kurk

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

ItaliÃ«

Streek:

Puglia

Art. Nr:

564

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Masseria Trajone

Door een eigen hedendaagse kijk op het wijngebeuren en met de hulp van de aller modernste apparatuur slagen ze erin om een brede waaier aan wijnen te presenteren uit midden en Zuid-Italië, die een onwaarschijnlijke prijs-kwaliteitsverhouding koppelen aan authenticiteit en typiciteit. Hierdoor presteren zij het om de omvangrijke diversiteit van het Zuiden van Italië te vangen in een uitgebreid assortiment van zonnige lekkernijen.