Per Tutti, Pinot Grigio
Licht strogele kleur. Aroma's van exotisch fruit, perzik en abrikoos samengebracht tot een levendige, pittige twist. De smaak is elegant en fris met een sublieme balans tussen fruit en zuurgraad.
Gerechten:
Perfect als aperitief, maar ook genoeg karakter als disgenoot van licht gegrilde vis- en vleesgerechten, als ook pasta's.
Jaargang:
2021
Druiven:
Pinot Grigio
Ondergrond:
Een gestructureerde mix van kalksteen en klei.
Opvoeding:
Fermentatie gebeurt op gecontroleerde temperatuur bij 12°C gedurende 12 dagen in roestvrijstalen vaten.
Alcohol:
12 %
Allergenen:
Sulfiet
Afsluiting:
schroefdop
Inhoud fles:
750 ml
Land van herkomst:
Italië
Streek:
Sicilië
Art. Nr:
555
Besteleenheid:
6 flessen
Wijnhuis Per Tutti
Dit huis concentreert zich vooral op de traditionele druivenrassen. Ze passen de "Guyot" snoei wijze toe en de traditionele "Alberello" opvoeding voor de druivenstokken. Ze focussen de productie vooral rond de Primitivo, Nero d’Avola, Montepulciano en de Pinot Grigio.