Michel Genet Champagne, Grand Cru Spirit Brut, 375 ml

Goudgele kleur met amber schakering. Na enige lucht komen aroma's van vers gebak en licht geroosterde tonen naar boven die zich harmonisch laten begeleiden door citrustoetsen en een fijne, ziltige kruidigheid. Heerlijk levendig en weelderig mondgevoel. Onmiddellijk worden onze speekselklieren en smaakpapillen beroerd. In de finale komen complexere tonen naar boven. Vergeet al die Champagnes van zogezegd betrouwbare weduwes ...

Gerechten:

Levendige en fijne aperitiefwijn, bij hapjes of andere kleine voorgerechtjes.

Druiven:

Chardonnay

Ondergrond:

Een dikke laag van poreuze kalk met daarop een dunne diverse bodem met mergel, klei of zand.

Alcohol:

12,5 %

Allergenen:

Sulfiet

Inhoud fles:

375 ml

Land van herkomst:

Frankrijk

Streek:

Champagne

Art. Nr:

524

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Michel Genet

De stad Chouilly staat bekend om zijn hoge kwaliteit Chardonnay en wordt gerangschikt onder de 17 grands crus die de Champagne telt. Met meer dan 500 hectare wijngaarden, is het het grootste 100% geclassificeerde terroir dat sommige oenologen de uitspraak ontlokt "ons dorp is op zich een kleine champagne" De GENET familie bewerkt al meerdere generaties dit terroir in Chouilly en Michel Genet creëert er zijn merk in 65. Vandaag leiden Vincent, Agnes en Antoine het land van hun voorouders. Familiegeschiedenis, liefde voor wijn, wijnstokken en een gedeelde passie ...