Laku, Barrel Selection
Ontdek deze mysterieuze wijn! De blend van deze wijn is een geheim maar wat we wel kunnen zeggen is dat deze wijn zeer intens is. De aroma's van donker fruit, rijpe aardbei, jam, gedroogde vijgen, pruimen, donkere cacao en koffie zorgen voor een wijn vol verrassingen. Vol en romig in de mond met een goed gestructureerde, lange afdronk met tonen van koffie en pruimen.
Gerechten:
Geweldig bij kazen en wild.
Jaargang:
2010
Druiven:
Blend (is geheim).
Ondergrond:
Ondiepe alluviale bodem van zandige leem, rotsachtige ondergrond samengesteld uit rots en ronde stenen.
Opvoeding:
Maceratie: Zeer traditionele vinificatie methode met maceratie gedurende 25-30 dagen. Gisting: Begint met actieve droge gist (Bayanus). Temperatuur 28-30°C. Rijping: 16 tot 18 maanden in nieuwe Franse eiken vaten.
Alcohol:
14,5 %
Allergenen:
Sulfiet
Afsluiting:
kurk
Inhoud fles:
750 ml
Land van herkomst:
Chili
Streek:
Curicó Valley
Art. Nr:
512
Besteleenheid:
6 flessen
Wijnhuis Laku
Het icoon van Viña Requingua’ ... Het best bewaarde geheim !!!
