Arte Noble, Chardonnay
Licht gele kleur met gouden reflectie. Intense neus van tropisch fruit, met noties van mineralen en vanille. Soepele, romige stijl met een fruitige en boterige afdronk.
Gerechten:
Past goed bij pasta- en visgerechten. De wijn heeft zoveel kracht dat hij gemakkelijk een pittige kip of varkensvlees kan dragen.
Jaargang:
2019
Druiven:
Chardonnay
Ondergrond:
Arme alluviale bodem. Zand en leem. Rotsige ondergrond met zand en veel stenen.
Opvoeding:
De gisting begint met actieve droge gist (Bayanus) bij een temperatuur van 16-18°C. De wijn wordt 2 maanden
Alcohol:
13,5 %
Allergenen:
Sulfiet
Afsluiting:
schroefdop
Inhoud fles:
750 ml
Land van herkomst:
Chili
Streek:
Maule Valley
Art. Nr:
504
Besteleenheid:
6 flessen
Wijnhuis Arte Noble
De Viña Requingua-wijngaarden (opgericht in 1961 door Santiago Achurra Larraín) zijn gelegen in de Curico vallei, 200 kilometer ten zuiden van de hoofdstad Santiago. De vallei is werkelijk een paradijs voor druivelaars: ideaal klimaat, vruchtbare bodems geschikt voor diverse druivenvariëteiten, irrigatie met zuiver bergwater afkomstig van de immer besneeuwde Andes-bergtoppen. Een ziektevrij klimaat waar wijnstokken niet geënt hoeven te worden op phylloxera-vrije wortels. Chileense kwaliteitswijnen voor elk wat wils!