Arte Noble, Chardonnay

Licht gele kleur met gouden reflectie. Intense neus van tropisch fruit, met noties van mineralen en vanille. Soepele, romige stijl met een fruitige en boterige afdronk.

 
Past goed bij pasta- en visgerechten. De wijn heeft zoveel kracht dat hij gemakkelijk een pittige kip of varkensvlees kan dragen.
2019
Chardonnay
Arme alluviale bodem. Zand en leem. Rotsige ondergrond met zand en veel stenen.
De gisting begint met actieve droge gist (Bayanus) bij een temperatuur van 16-18┬░C. De wijn wordt 2 maanden
13,5 %
Sulfiet
schroefdop
750 ml
Chili
Maule Valley
504
6 flessen
Wijnhuis Arte Noble

De Viña Requingua-wijngaarden (opgericht in 1961 door Santiago Achurra Larraín) zijn gelegen in de Curico vallei, 200 kilometer ten zuiden van de hoofdstad Santiago. De vallei is werkelijk een paradijs voor druivelaars: ideaal klimaat, vruchtbare bodems geschikt voor diverse druivenvariëteiten, irrigatie met zuiver bergwater afkomstig van de immer besneeuwde Andes-bergtoppen. Een ziektevrij klimaat waar wijnstokken niet geënt hoeven te worden op phylloxera-vrije wortels. Chileense kwaliteitswijnen voor elk wat wils!