Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. Collepiano

Diep robijnrood, intens, doordringend en expansie in de neus met klein donker fruit, rijk gekruid door het gebruikte eikenhout, krachtige smaken die zo rijk zijn dat je er bijna op kunt kauwen, maar ook met een fluweel zachte textuur die samen zorgen voor een uitzonderlijk lange finale. Wie van tannines houdt kan met deze wijn zijn hart ophalen.

Wijnsoort:

Grote rode wijn

Gerechten:

Stevige wildgerechten, rood vlees, lamsvlees, oude en overjarige kazen.

Jaargang:

2003

Druiven:

Sagrantino

Opvoeding:

22 maanden op Franse eiken vaten en minimaal 6 maanden ouderen op de fles

Alcohol:

14,5 %

Allergenen:

Sulfiet

Afsluiting:

kurk

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

ItaliÃ«

Streek:

UmbriÃ«

Art. Nr:

250

Geografische aanduiding:

DOCG Montefalco

Besteleenheid:

1 fles

Wijnhuis Arnaldo Caprai

Al vele jaren zet het bedrijf Arnaldo Caprai zich in om de typische kenmerken van het Montefalco-gebied te verbeteren en intact en vitaal te houden .Hij is één van de meest vooraanstaande wijnproducenten van Italië. Kosten nog moeite worden gespaard om de mooiste en beste wijnen te maken door vinficatiemethoden, druivensoorten, bodem en terroir bij elkaar te brengen. Het typische teeltgebied omvat de gemeente Montefalco , een deel van het grondgebied van de gemeenten Bevagna, Gualdo Cattaneo, Castel Ritaldi en Giano dell'Umbria, allemaal in de provincie Perugia. Deze druivensoort kan worden gebruikt voor de productie van Sagrantino di Montefalco DOCG en Montefalco rosso DOC .