Chateauneuf du Pape A.C. Blanc, Mas de Boislauzon

Weelderige rijpheid met hints van tropicaliteit in de neus. Indrukwekkend gewicht en diepte met een bijna romige textuur en met een levendige zuurgraad die het gehemelte opheft. "Licht goud van kleur, deze wijn heeft een fenomenale neus van groene olijven, gedroogde sinaasappelschil en acaciahoning. In de mond doen de satijnen textuur van de wijn en de zware aanwezigheid op de tong denken aan de wellustige rondingen en onzichtbare penseelstreken van naakten. in Botticelli-schilderijen. Smaken van sinaasappelschil, citroengestremde melk, gedroogde mango en gedroogde ananas wervelen te midden van een heldere zuurgraad en diep resonerende mineraliteit die neigt naar het zoute einde van het spectrum. Zowel rijk als licht op zijn voeten, dit is een wijn dat smeekt om te worden ingeslikt, vooral omdat het daarna nog lang blijft hangen. Witte Chateauneuf du Pape zie je niet vaak en zeker niet uit het topjaar 2007. Je krijgt een wijn die veel indrukken geeft en veel smaak heeft.