Chateau Meyney, Saint Estèphe Bordeaux

Heerlijk boeket van zwarte bessen, sigaarkist, potloodslijpsel en een vleugje vanille. In de smaak wordt deze lijn doorgetrokken. In de mond is hij nog een beetje ruw en de afdronk mag nog een beetje afronden. Een Saint-Estèphe met Pauillac-allures!

 
Grote rode wijn.
Gegrild en geroosterd vlees, lam, wild gegrilde kip en hartige kazen.
2014
60% Cabernet Sauvignon 25% Merlot en 15% Petit.
Gravelgronden met dikke
 blauwe kleilaag.
60% rijpt 18 tot 24 maand
 op nieuwe frans eiken.
14 %
Sulfiet

kurk
750 ml
Frankrijk
Bordeaux Pauillac
531
Saint Estèphe

12 flessen
Wijnhuis Château Meyney

Het domein ontstond in 1662, wat het één van de oudste domeinen van de Médoc maakt. In 2004 nam Credit Agricole Château Meyney over. Zij investeren in nog wel wat andere Bordeaux-domeinen om hen de status terug te geven die ze verdienen! (le Château de Rayne Vigneau, 1er Grand Cru Classé de Sauternes, le Château Grand-Puy Ducasse, 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, le Château Meyney, Saint-Estèphe et le Château Blaignan, Cru Bourgeois du Médoc.) Het is de meest noordelijke buurman van Château Montrose. Die nabijheid van de rivier beschermt de druiven ook beter tegen de vrieskou. Net als bij Château Petrus kan het ook prat gaan op het feit dat een deel van de ondergrond bestaat uit de befaamde, zeldzame blauwe klei die verantwoordelijk zou zijn voor de topstatus van de duurste wijn van Bordeaux.