Sancerre A.C. Cuvee Tradition 2016, Vincent Grall Vigneron

Expressieve neus met citrustonen en groene appel, intense smaak, mooie zuren, frisse mineraliteit, mondvullend met een lange afdronk.

Wijnsoort:

Grote witte wijn

Gerechten:

Aperitief, visgerechten, schelpdieren, geitenkaas.

Jaargang:

2016

Druiven:

Sauvignon Blanc

Ondergrond:

Zeer mineraalrijk Kalksteen

Alcohol:

13 %

Allergenen:

Sulfiet

Afsluiting:

kurk

Inhoud fles:

750 ml

Land van herkomst:

Frankrijk

Streek:

Loire

Art. Nr:

379

Geografische aanduiding:

AOC Sancerre

Besteleenheid:

6 flessen

Wijnhuis Vincent Grall Vignerons

Vincent & Adelaïde Grall bestieren hun domaine op eigenzinnige wijze. Ze bewerken slechts drie hectare wijngaard en doen dit op zeer intensieve wijze. Zo gebeurt de oogst volledig handmatig en wordt de wijngaard slechts bemest met organische mest. Daarnaast worden de opbrengsten door een strenge druifselectie ook laag gehouden om te komen tot wijnen met veel expressie. Door het unieke terroir van de Sancerre in combinatie met deze eigenzinnige werkwijze worden de beste resultaten behaald en dit uit zich in een bijzonder eigenzinnige en uitgesproken Sancerre.