Flaio, Primitivo Salento I.G.T.
Geconcentreerd, zwarte peper, kruidnagel, oregano, zwarte bessen, gedroogde pruimen
Wijnhuis Cantine Salvalai
Sinds 1870 worden er door de familie Salvalai kwaliteitswijnen geproduceerd.De wijngaarden van Salvalai liggen op de oostoever van het Gardameer. Volgens een lange traditie worden hier wijnen gemaakt zoals de Ripasso en de Amarone, maar ook de klassieke drinkwijnen van Veneto zoals de Soave, Bardolino en Valpolicella. Door de combinatie van deze traditie en nieuwe moderne keldertechnieken worden kwaliteitswijnen geproduceerd die over de hele wereld gewaardeerd worden. Niet voor niets was Salvalai één van de eerste bedrijven uit Veneto die buiten de eigen landsgrenzen zijn wijnen verkocht. De lange wijntraditie, het enthousiasme en de moderne wijnmaakmethoden komen allen tot uiting in de wijnen.