Flaio, Primitivo Salento I.G.T. 2012

Geconcentreerd, zwarte peper, kruidnagel, oregano, zwarte bessen, gedroogde pruimen

 
Volle rode wijn.
Kruidige rollade, wildbraad, Friese nagelkaas, gorgonzola, komijnkaas, parmesan, Chinese vleesschotels
2014
Primitivo.
13,5 %
Sulfiet
kurk
750 ml
Itali├ź
Puglia
40
IGT Puglia
6 flessen
Wijnhuis Cantine Salvalai

Sinds 1870 worden er door de familie Salvalai kwaliteitswijnen geproduceerd.De wijngaarden van Salvalai liggen op de oostoever van het Gardameer. Volgens een lange traditie worden hier wijnen gemaakt zoals de Ripasso en de Amarone, maar ook de klassieke drinkwijnen van Veneto zoals de Soave, Bardolino en Valpolicella. Door de combinatie van deze traditie en nieuwe moderne keldertechnieken worden kwaliteitswijnen geproduceerd die over de hele wereld gewaardeerd worden. Niet voor niets was Salvalai één van de eerste bedrijven uit Veneto die buiten de eigen landsgrenzen zijn wijnen verkocht. De lange wijntraditie, het enthousiasme en de moderne wijnmaakmethoden komen allen tot uiting in de wijnen.