Valcorso Monastrell Barrica D.O. Yecla
Zwarte kersenkleur, goede intensiteit. Een ingetogen geur met een hint van vanille. Een zachte smaak met een volle kruidigheid, lichte houtrijping. Overheersend brood van vijgen, pruimen met een vleugje berghelling kruiden en een finale van pittige aroma's. Vlezig palet met goed geïntegreerde volwassen tannines.
Wijnhuis Bodegas La PurÃsima
Bodegas La Purísima behoort tot de grotere producenten van Spanje. De D.O. Yecla, een van de kleinere wijngebieden is voor zestig procent beplant met de wijngaarden van Bodegas La Purísima. De afgelopen jaren is er veel geïnvesteerd in de keldertechnologie en het vinificatieproces met het accent op kwaliteit. De temperatuur in de wijngaarden gaat van -6°C in de winter naar zo’n 40°C in de zomer. Het regent maar zo’n 400 milliliter per jaar. Het weer is vaak extreem van brandende zon tot hagelbuien. Er is veel verscheidenheid in de bodems. De wijngaarden liggen op 400 tot 800 meter boven NAP. Campo Arriba op 700 tot 800 meter met 80% kalksteen, 5% zand en 15% klei. Lager gelegen gebieden is de grond zo’n 30% kalksteen, 65% klei en 5% zand.