El Potro Frison wijnen VEGAN verklaard!

De El Potro Frison serie, vanaf de jaargang 2020, hebben het officiële VEGAN keurmerk gekregen. Maar wat zijn nu veganistische wijnen? Uitgegiste wijn is troebel. Om wijn helder te maken voegen wijnmakers meestal eiwit (van eieren of uit melk) toe om vertroebelende deeltjes te laten zakken. Deze worden vervolgens gefilterd. Bij de filtering van de wijn gebruiken veel wijnmakers vaak producten met een dierlijke oorsprong, zoals varkensvet, visslijm en gelatine. Bij veganistische wijnen maken de wijnmakers gebruik van plantaardige producten met hetzelfde effect.

3-2-2021

 
Wijn van de maand Juli
Langhe Arneis DOC. Een mooie volle, maar toch frisse witte wijn uit de Pië ...
1-7-2021

Lees verder
 
Nieuw in het assortiment.
Casa Defrà Veneto Pinot Grigio ROSÉ Prachtige licht roze gekleurde rosé (vegan). ...
23-6-2021

Lees verder
 
Wijn van de maand Juni
Juni, de maand dat de zomer begint. Dat verdient een heerlijke Franse chardonnay. Lekker als ...
1-6-2021

Lees verder
 
Lazy Sunday Afternoon Wine & Dine reis
6 juni is inmiddels volgeboekt. Gezien de grote belangstelling maken we de Wine & Dine reis ...
12-5-2021

Lees verder
 
Wijn van de maand Mei
Yes, de terrassen zijn weer open! Dit vieren we met een feestelijke bubbel. Tevens heerlijk ...
1-5-2021

Lees verder
 
Hemelvaartsdag gesloten
Donderdag 13 mei zijn wij,in verband met Hemelvaartsdag, gesloten. Bestellingen die voor dinsdag 11 mei 12.00 uur ...
1-5-2021

Lees verder
 
Wijn van de maand April
April, het aspergeseizoen gaat van start! Witte asperges hebben een romige, zachte en ietwat zoete ...
1-4-2021

Lees verder
 
Wijn van de maand Maart
Deze maand een echte cru uit de Beaujolais! Mooie delicate rode wijn van de gamay ...
1-3-2021

Lees verder
 
El Potro Frison wijnen VEGAN verklaard!
De El Potro Frison serie, vanaf de jaargang 2020, hebben het officiële VEGAN keurmerk ...
3-2-2021

Lees verder
 
Wijn van de maand Februari
Fontaines Réserve, IGP Pays d'Oc Voor deze wintermaand een elegante houtgelagerde witte wijn, ...
1-2-2021

Lees verder